内容提要：在儿童青少年成长的过程中，营养健康是一个永恒的话题。合理膳食是儿童青少年健康成长的基础。郑州大学第三附属医院儿童保健科主任医师陈社菊表示，儿童青少年正处于学生阶段，生长发育迅速，对能量和营养素的需要量高于成年人，充足的营养是学生健康的物质保障。